近江麺食べ歩き!!

久しぶりの訪問です平日なのにあいかわらず凄い人気ですね・・・

ギリギリオーダーできました。

今回は贅沢に全トッピングです（チャーシュー・メンマ・煮卵）

小麦の香りが上品なモチモチ自家製極太平打ち麺はつけ汁によく絡む

隠し味にチーズのクリーミーな豚骨魚介つけ汁

そしてブラックペッパーの刺激が心地よいレアチャーシュー

下味付き＆隠し包丁の歯ごたえ抜群極太メンマ

トロトロ煮卵

　　

清潔感のある厨房はいつ見ても気持ちがいい!!

満足の一杯でした

　　

俺のラーメン あっぱれ屋
京都府城陽市奈島下小路11
11:30～14:30
定休日 日曜日 祝日 第4土曜日


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和風こってり魚貝割＋チャーシューマシ 750円
（本日は煮干割り）

　スープは日替わりで煮干割りと節割があります!!

本日は煮干割りです

一目見ると動物が強そうに見えるスープは魚介の方が強い

強いと言ってもにぼにぼ感も非常にマイルドで飲みやすく旨い

22番位の細縮れ麺は多少ゴワゴワ感があるがスープに良く絡む

炙りロールチャーシューは好みなのでマシで

ラーメン いっこく
滋賀県近江八幡市江頭町413-1
11:30～14:00
18:00～22:00
土日
11:30～15:00
18:00～22:00
定休日 月曜日
★★★★☆ 3.5

行列のできる店中村屋の看板メニューつけ麺

豚骨・鶏の動物系とかつお節・いわし・ウルメ・さば節の魚介系を合わせたつけ汁は低濃度

飲んだ後の酸味が非常に強い

酸味が強い分さっぱりして食が進みます

麺は平打ち太麺でもちもち

麺のみ食べた時の小麦の香りが非常に良いです!!

つけ汁には葱・メンマ・ブロックチャーシューの具材が盛り沢山

煮卵は中まで良く味が染み込んで旨いです

昔の方が旨いと聞きますが・・・今でも十分旨いです

ランチタイムのサービスおにぎりいいですね～

中華そば 中村屋
岐阜県大垣市寺内2-58-1
11:00～14:00
18：00～23:00
定休日 木曜日

18番位のモンゴル岩塩使用平打ち縮れ麺はモチモチの食感

醤油ベースのつけ汁に薬味（白ゴマ・葱・激辛わさび）を入れていただきます

激辛わさびがなかなか逝けます～（入れすぎ注意!!）

つけ汁は温か冷の2種から選択可能

これからの季節は冷たいつけ汁がお勧めです

この店舗の最大のメリットお値段・・・

ざる中華で500円・とんこつ醤油ラーメンで580円

地元住人に愛されているお店です

丁寧な接客は何度訪れても気持ちがいいです

　　

百饅馬力 本店
滋賀県近江八幡市上田町1253-20
11:00～14:00
17:00～22:00
定休日 火曜日
★★★★☆ 3.5