169杯麺 梅花亭進化論（鮮魚出汁醤油ラーメン）
待ってましたョ～オープン!!
2011/9/10 滋賀県長浜市の老舗「梅花亭」が彦根に2号店「梅花亭進化論」をオープン!!
当日はni.co本店の月一豚骨の日と重なり梯子（はしご）した人も多いでしょう。
入店後券売機で先払いするシステムで「鮮魚出汁醤油ラーメン」と「鶏マシ」をオーダー
嬉しい事にオープニング期間なんでつきだし（キャベツ・キュウリ）サービス。
しかもランチ時はご飯一杯無料!!(有難く頂きました）
鶏マシは鶏チャーシューを想像していましたが配膳されたのは「炭火焼き地鶏」ビックリです!!
店内が煙たいのはこれか・・・
200円？と信じがたい大盛りですしかも旨い
これだけでビールいけるぞ。
鮮魚出汁醤油ラーメン 690円
見た目ブラックでこの店舗を想像しました・・・。
甘旨のスープはあら炊き風で落ち着いた味わい（魚のあらのスープです。鰆かな？）で非常に美味!!
本店は自家製麺だがこちら2号店はそう関西カリスマ製の麺
着色したように黄色い22番位ストレート麺は少し固めの仕上がり
豚チャーシュー・炭火焼き地鶏（笑）・葱・刻みメンマの具材は文句なし
老若男女楽しめる旨い一杯に仕上がった!!
客入りもまずまずで良いスタートですね。この先楽しみです!!
甘旨のスープはあら炊き風で落ち着いた味わい（魚のあらのスープです。鰆かな？）で非常に美味!!
本店は自家製麺だがこちら2号店はそう関西カリスマ製の麺
着色したように黄色い22番位ストレート麺は少し固めの仕上がり
豚チャーシュー・炭火焼き地鶏（笑）・葱・刻みメンマの具材は文句なし
老若男女楽しめる旨い一杯に仕上がった!!
客入りもまずまずで良いスタートですね。この先楽しみです!!
梅花亭進化論
滋賀県彦根市松原町石持1840-10
11:30～15:00
18:00～22:00
定休日 木曜日とその他
滋賀県彦根市松原町石持1840-10
11:30～15:00
18:00～22:00
定休日 木曜日とその他
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