近江麺食べ歩き!!

味玉らーめん（並） 780円
　　

横浜家系・無化調と今年4月に久居にオープンしたお店 麺 神楽

店主さんもいろいろラーメン食べ歩きされたようでこだわりがあるようです

ラーメンは濃厚豚骨醤油の一種

今回は味玉らーめんをオーダー

トロッとした 鶏豚骨スープは三重県産の豚骨と鶏がら使用

臭みなく旨みが良く感じられます

豚骨ラーメンには珍しい中太ストレート（20番位？）

加水率高めでほど良くスープに絡み歯ごたえ・喉ごしは抜群!!

予想以上にレベルの高いお店ですね

旨いです

味玉もしっかり味が染みていて美味

　　

調味料も沢山あり自分好みの味を作れます!!



麺 神楽

	三重県津市久居明神町2615-3

11:00～15:00
18:00～22:00
定休日 水曜日

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