51杯麺 ラーメンni.co本店(5月限定麺裏)

5月限定麺 ラージャンつけ麺 (裏)
鶏白湯ラージャンラーメン

鶏白湯ラージャンラーメン


ラージャンつけ麺 (裏)ラーメン仕様
ストレートに来るね。ラーメンだとスープの辛さが・・・
いなえみその鶏白湯割り
旨い

出るわ出るわの大反響
5月の限定麺(ラージャンつけ麺)本日で終わります6/1より6月限定麺スタート?予定・・・
ラスト一日!!足を運びましょう


辻家秘伝みそベース焼肉たれご飯・・・
こりゃ旨い

50杯麺 キッチンオムヒコ(和風ぺペロンチーノ和え麺)

和風ぺペロンチーノ和え麺800円 +大盛100円 900円



女性1人でも来店しやすい綺麗なカフェスタイルの店内
初和え麺をいただきます!!
歯ごたえと見た目の面白い全粒紛のプニプニ麺
贅沢な鴨ロースはしっかりした味付けで美味
桜海老と葱は歯ごたえビジュアルを色鮮やかに演出
お味はしっかりガーリックの効いた旨いぺペロンチーノです
この麺気に入りました

初和え麺をいただきます!!
歯ごたえと見た目の面白い全粒紛のプニプニ麺
贅沢な鴨ロースはしっかりした味付けで美味
桜海老と葱は歯ごたえビジュアルを色鮮やかに演出
お味はしっかりガーリックの効いた旨いぺペロンチーノです

この麺気に入りました


キッチン オムヒコ
滋賀県長浜市元浜町7-31
11:00~21:00
金・土 22:00まで
定休日 水曜日

11:00~21:00
金・土 22:00まで
定休日 水曜日

チーズとデミグラスのオムライス 780円



49杯麺 むねちゃん羽島本店(元祖スタミナラーメン)

元祖スタミナラーメン(大辛) 780円


そう岐阜羽島の有名店<むねちゃんラーメン>
暖簾分け店が京都にもちらほらと
風邪をひいたらむねちゃんラーメン・・・岐阜羽島では有名なフレーズ
この地域のご当地ベトコン
久々に元祖スタミナラーメン(大辛)いただきました
(なし辛・中辛・大辛の3種から選択)
醤油ベースの鶏がら野菜スープしかも・・・あんかけ!!
もちろん最後まで熱々
自家製麺が売りの麺は超極細ちぢれ麺(もしかしたら手揉み?)
食感はコシがあると言うより韓国冷麺だが以外に旨い

スタミナ抜群!!にんにくの片・・・10ヶ位入ってます~
メニューも凄まじい数に増殖
調理せず丁寧な接客を行うオーナーが居られる店舗は他にないだろう・・・
むねちゃんラーメン 羽島本店
岐阜県羽島市福寿町浅平3丁目108番地の1
月~木曜日 AM11:00~PM11:00
金.土曜日 AM11:00~AM 1:30
日曜日 AM11:00~PM10:30
暖簾分け店が京都にもちらほらと
風邪をひいたらむねちゃんラーメン・・・岐阜羽島では有名なフレーズ
この地域のご当地ベトコン
久々に元祖スタミナラーメン(大辛)いただきました
(なし辛・中辛・大辛の3種から選択)
醤油ベースの鶏がら野菜スープしかも・・・あんかけ!!
もちろん最後まで熱々
自家製麺が売りの麺は超極細ちぢれ麺(もしかしたら手揉み?)
食感はコシがあると言うより韓国冷麺だが以外に旨い


スタミナ抜群!!にんにくの片・・・10ヶ位入ってます~
メニューも凄まじい数に増殖
調理せず丁寧な接客を行うオーナーが居られる店舗は他にないだろう・・・

むねちゃんラーメン 羽島本店
岐阜県羽島市福寿町浅平3丁目108番地の1
月~木曜日 AM11:00~PM11:00
金.土曜日 AM11:00~AM 1:30
日曜日 AM11:00~PM10:30
定休日 無休 ★★★★☆ 3.5 |

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48杯麺 ラーメンni.co本店(6月限定麺試作)

6月限定麺 試作 仮名(汁なし坦々麺)


ラージャンつけ麺食べた?やっぱ1辛がBESTでしょ~
さてさて来月の限定麺は・・・
ni.co風汁なし坦々麺 <亮太仕様>
麺はact.2のお塩用(麺変更予定)
白ゴマペーストでやさしい辛さ(黒ゴマに変更かも?)
辛さよりもマイルド重視に仕上げる予定!!
ラーメン ni.co本店
滋賀県彦根市宇尾町894-8
11:30~14:30
17:30~21:00
土・日・祝
11:30~21:00
定休日 月曜日

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さてさて来月の限定麺は・・・
ni.co風汁なし坦々麺 <亮太仕様>
麺はact.2のお塩用(麺変更予定)
白ゴマペーストでやさしい辛さ(黒ゴマに変更かも?)
辛さよりもマイルド重視に仕上げる予定!!
ラーメン ni.co本店
滋賀県彦根市宇尾町894-8
11:30~14:30
17:30~21:00
土・日・祝
11:30~21:00
定休日 月曜日

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47杯麺 Menkouともや(鶏×焼き鯵の塩つけそば)

2011.5.27.28.29 限定
鶏×焼き鯵の塩つけそば 850円 + 特製300円



店主曰く・・・これぞつけ麺!!自信作&自己満足メニューだそうです!!
バーナーで炙った鯵の香りを満喫しながら
強い酸味と甘みの絶妙旨つけ汁をレギュラー14番の麺で持ち上げすする!!
店主にとっての濃厚の濃厚とは粘度ではなく旨み
本当の濃厚魚介それが今回の限定つけ汁
麺の上に乗っている鶏モモチャーシューはしっかり味付で
さっぱりと鶏の旨みを感じられる
又つけ汁に入っている鶏モモは薄い味付で
麺と同時に食べ2種類の歯ごたえを楽しめる
流石ですね

強い酸味と甘みの絶妙旨つけ汁をレギュラー14番の麺で持ち上げすする!!
店主にとっての濃厚の濃厚とは粘度ではなく旨み
本当の濃厚魚介それが今回の限定つけ汁
麺の上に乗っている鶏モモチャーシューはしっかり味付で
さっぱりと鶏の旨みを感じられる
又つけ汁に入っている鶏モモは薄い味付で
麺と同時に食べ2種類の歯ごたえを楽しめる
流石ですね



今回で4回の限定麺が突発で販売され美味しくいただきました!!
次郎系のSOUL HIT
にくまみれの特濃肉濁つけそば
鶏の旨みとブラックペッパーの攻撃的な後味の鶏コクブラックつけそば
そして今回の王道のつけ麺 鶏×焼き鯵のあっさり塩つけそば
素直にどれも旨いと感じる限定麺でした
まだまだ限定のネタは沢山あるみたいなんで今後が非常に楽しみです
今回で一旦週末限定はSTOPみたいです・・・
6/1からの冷やしみぞれつけ麺に力を入れるようです
乞うご期待!!
Menkou ともや
三重県鈴鹿市寺家町1536-1
11:00~23:00
4月~5月は無休
6月7日と8日は臨時休業
★★★★★ 5.0

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次郎系のSOUL HIT
にくまみれの特濃肉濁つけそば
鶏の旨みとブラックペッパーの攻撃的な後味の鶏コクブラックつけそば
そして今回の王道のつけ麺 鶏×焼き鯵のあっさり塩つけそば
素直にどれも旨いと感じる限定麺でした
まだまだ限定のネタは沢山あるみたいなんで今後が非常に楽しみです

今回で一旦週末限定はSTOPみたいです・・・
6/1からの冷やしみぞれつけ麺に力を入れるようです
乞うご期待!!
Menkou ともや
三重県鈴鹿市寺家町1536-1
11:00~23:00
4月~5月は無休
6月7日と8日は臨時休業
★★★★★ 5.0

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