87杯麺 金久右衛門 梅田店(なにわブラック)

87杯麺 金久右衛門 梅田店(なにわブラック)

87杯麺 金久右衛門 梅田店(なにわブラック)
なにわブラック 750円

国産極上丸腸ホルモン 250円
1000円
87杯麺 金久右衛門 梅田店(なにわブラック)

器の真ん中の醤油タレをかき混ぜながらスープの変化を楽しみます

  87杯麺 金久右衛門 梅田店(なにわブラック) 87杯麺 金久右衛門 梅田店(なにわブラック)

大阪ブラックをベースにカキやアサリの煮干など

貝の旨みを効かせた最上級の醤油ラーメン!!

混ぜてると真っ黒なスープになりました・・・

鶏と豚と魚介の清湯醤油スープ

しっかりした醤油のコクは美味

多少エグミを感じる所は賛否両論

京都ブラック同様非常に濃い見た目だが以外にあさり

加水高め20番位ストレート細麺は

(細麺と太麺が選択できます)

それほど黒く染まらず歯ごたえ良く食べやすい

非常にジューシーですトッピングのホルモン!!

金久右衛門 梅田店
大阪府大阪市北区曾根1-2-20
大幸ビル 1F
11:00~14:30
17:30~22:00
定休日 日曜日

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