110杯麺 らー麺 鉄山靠(炙りちゃーしゅーつけ麺)

6/28からお昼もつけ麺はじまりました!!

炙りちゃーしゅーつけ麺 1000円


通常のつけ麺に炙りチャーシューが2枚マシ
魚介の香り・旨みが前に出た濃厚魚介豚骨つけ汁は
トロッと美味
10番位の麺はプリプリで歯ごたえ抜群(太いです)
しっかりした歯ごたえの炙りちゃーしゅーは
香ばしく旨いです
昼・夜 限定15杯です!!
らー麺 鉄山靠
滋賀県大津市菅野浦25-1
11:00~23:00
定休日 月曜日
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魚介の香り・旨みが前に出た濃厚魚介豚骨つけ汁は
トロッと美味

10番位の麺はプリプリで歯ごたえ抜群(太いです)
しっかりした歯ごたえの炙りちゃーしゅーは
香ばしく旨いです

昼・夜 限定15杯です!!
らー麺 鉄山靠
滋賀県大津市菅野浦25-1
11:00~23:00
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109杯麺 らー麺 鉄山靠(塩とんこつ)


塩とんこつ 700円



大津湖岸沿いの落ち着いたお店鉄山靠
本日オーダーは塩とんこつらー麺
豚骨の良い香りが強くトロっとしたスープ
臭みなくまろやかで美味
スープに良く絡みなかなか歯ごたえがある
22番位のストーレート麺
チャーシューも大きくて満足です
旨いです!!
他のメニューも食べてみたいなあ・・・
らー麺 鉄山靠
滋賀県大津市菅野浦25-1
11:00~23:00
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本日オーダーは塩とんこつらー麺
豚骨の良い香りが強くトロっとしたスープ
臭みなくまろやかで美味

スープに良く絡みなかなか歯ごたえがある
22番位のストーレート麺
チャーシューも大きくて満足です
旨いです!!
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らー麺 鉄山靠
滋賀県大津市菅野浦25-1
11:00~23:00
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108杯麺 Menkouともや(真夏の日替わり和え麺その3)


7月のチャレンジメニューは日替わり和え麺!!
(火・木・土曜日限定)
担担カルボナーラ 800円 (小ライス付)
(火・木・土曜日限定)
担担カルボナーラ 800円 (小ライス付)


Menkouともやのスタッフの方が絶賛!!
山椒・一味の香辛料たっぷりの肉味噌・玉葱・生卵
山椒・一味の香辛料たっぷりの肉味噌・玉葱・生卵
チーズを限定の麺に混ぜ混ぜしていただきます
坦坦麺のようなカルボナーラのような・・・
最後に残った肉味噌に〆飯(ライス)を混ぜ混ぜ~
不思議な味わいで旨いです
Menkouともや真夏の日替わり和え麺おさらい↓
すき焼き和え麺 (小ライス付)800円
チーズキーマカレー(小ライス付)800円
Menkou ともや
三重県鈴鹿市寺家町1536-1
11:00~23:00
7月は無休
店主 twitter
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坦坦麺のようなカルボナーラのような・・・
最後に残った肉味噌に〆飯(ライス)を混ぜ混ぜ~
不思議な味わいで旨いです

Menkouともや真夏の日替わり和え麺おさらい↓
すき焼き和え麺 (小ライス付)800円
チーズキーマカレー(小ライス付)800円
Menkou ともや
三重県鈴鹿市寺家町1536-1
11:00~23:00
7月は無休
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107杯麺 ラーメンni.co本店 (柚子白湯 つけ麺)

柚子白湯 つけ麺 800円
土・日のお昼に訪問すると八割のお客さんがオーダー
人気ですね~

ということで私もオーダー
トロっとした鶏が前にでた濃厚鶏白湯つけ汁
全粒粉の14番ほどの平打ち麺
中毒性抜群の一品ですね!!
この夏滋賀県に来られる方地元の方
ぜひ一度ご賞味下さい


ラーメン ni.co本店
滋賀県彦根市宇尾町894-8
11:30~14:30
17:30~21:00
土・日・祝
11:30~21:00
7月は定休日なし
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滋賀県彦根市宇尾町894-8
11:30~14:30
17:30~21:00
土・日・祝
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106杯麺 ラーメンni.co本店(7月限定麺その1)


冷やし中華(しょうゆ)700円



今月は試作品からリリースまで時間がかかりましたね・・・
ビジュアル爽やかなni.co本店の夏麺!!
茄子・トマトの夏野菜が夏麺を盛り上げる
モチモチで良い歯ごたえの麺は14番位平打ちの翡翠麺
(食べてみて何が練りこんであるか確かめてね)
7月限定麺はタレが2種あり今回はしょうゆをオーダー
オーソドックスな冷やし中華とは違う酸味強めのタレは
シークワサーの柑橘系の爽やかな香り
非常に上品な冷やし中華です
旨いです

ラーメン ni.co本店
滋賀県彦根市宇尾町894-8
11:30~14:30
17:30~21:00
土・日・祝
11:30~21:00
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