131杯麺 ラーメンni.co本店(8月10日豚骨つけ麺)

はっちゃん

2011年08月11日 04:38



今月は豚骨の日には珍しい2品目

今回は裏メニュー化していたつけ麺も通常選択できます!!


しお鶏豚骨つけ麺 800円
  

中華料理には欠かせない香辛料の八角風味の角煮

香りと歯ごたえが非常に良い

個人的に八角風味は好きなので満足

非常に柔らかい鶏肉のチャーチー

今月も小技が効いてますよ!!

歯ごたえ良し・香り良しの

一乗寺ブギー風14番平打ち縮れ麺

(この麺でレギュラーの柚子白湯つけ麺を食べてみたい・・・)

食べやすいように?甘み強めのしお鶏豚骨つけ汁

鶏の旨みと豚骨の旨みが上品な

トロッとマイルドな仕上がり

(酸味が強くないのがni.coのこだわりかな?)

麺に良く絡み旨いです

  

ラーメン ni.co本店
滋賀県彦根市宇尾町894-8
11:30~14:30
17:30~21:00
土・日・祝
11:30~21:00
8月は定休日なし


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